德国人怎样把茶玩出花花肠子

超强性能 · 发表于 2015-5-22 20:40:39

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　矢车菊、金盏花、洛神花、胡椒薄荷、小茴香、黑莓叶、浆果叶、甘草根、肉桂、豆蔻、茴芹……不要以为这是哪家考究的法国餐厅精心选用的配料，它们，只是花果茶的原料而已。

它们，只是花果茶的原料而已

　　对茶叶不感冒者，听闻西湖龙井、白毫银针、六安瓜片、武夷岩茶这样的名字，仿佛进入异次元，完全得不出这些茶的区别，更别提品出别样的风味了。但是若见到德国花果茶，哪怕从未喝过，也会被它的各种古怪却又带着欧范儿的配料所吸引，收集癖发作，怎么也想买点尝尝吧。

　　德国给人的印象一向刻板，严肃，精于工程机械，因此他们制造出了世界上最先进的花果茶生产线也不足为奇。可是他们却把花果茶这种柔美的、甚至有点艺术性的东西玩出了花花肠子，却实属不易。这要让直线条的德国人花费多少脑细胞呢？哦，可能是我忘记了，他们还有包豪斯、魏玛这样的艺术界超级大牛呢。

　就拿路易波士这种茶来说吧。路易波士本是产自南非的开普敦地区的一种红灌木，却被德国两家世界最顶级花果茶生产厂家买断，做成各种各样的茶品，加入的东西也让我们这群东方人匪夷所思：矢车菊、金盏花、洛神花、胡椒薄荷、小茴香、黑莓叶、浆果叶、甘草根、肉桂、豆蔻、茴芹……这样搞来搞去的结果是，德国人搞出了1000多种各式口味的路易波士茶，真是想让人不对胃口都难。

　　德国的朋友介绍说，花果茶工厂把调配花果茶的人称为“女巫”。想想那个情景吧，一群上了年纪的女士，面前一堆瓶瓶罐罐，散发着各异香气的配料，从黄色到红色到紫色的茶散落在办公桌上……和哈利波特的魔法世界唯一不同的事，这些东西不会爆炸，而且都很健康。

　当然，上面所说的那些草皮叶根，只是花果茶的配料而已，真正的主料，是产自黑森林的浆果。对于不熟悉欧洲甜品的人来说，那些覆盆子、黑加仑、接骨木果、洛神花、蓝莓等等，似乎只有在贵妇手中精致的糕点里才能见到，这更增加了这些花果茶的诱惑性，让那些花痴的女孩子心驰神往。

但是，赚女士的钱只是第一步，德国人甚至还开发出了儿童茶，让喝了几千年茶的中国人都感到汗颜。比如针对多动的孩子，香蜂草、熏衣草和茴香籽能让他们孩子安静下来，橙花能加强这些作用。针对早上有起床气的孩子，由薄荷、洛神花、玫瑰果、覆盆子(木莓)和黑莓叶组成的花草茶能让孩子振奋，配合欢快的音乐、水果和蔬菜，小家伙很快就能重新愉悦地进入新的一天。对于喜欢吃甜食的准胖墩儿，一杯美味的水果茶，如茶藨子、蓝莓、玫瑰果、香茅、苹果或橙子，再加上桂皮或欧茴调味，将是取代高糖高热量饮料的最佳选择……真是让人赞叹。

　　说了这么多，也许你也很想体验一下德国花果茶到底是个怎样的滋味？翻出同学录寻找在欧洲飘荡的同学？马上订一张飞往柏林的机票？自己联系传说中有百年历史的花果茶工厂要求他们给你提供几百种试用装？

1.

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黄洁凯 · 发表于 2015-5-23 07:10:19

看你怎么寂寞，还是让我帮你把

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